Лещ в духовке
Был вчера на рыбалке, изловил вот такого красавца на донку. Ну красота да и только- потянула рыбка на 2 кг грамм, почти 3 кг. Жалко такую рыбку просто порезать и пожарить, поэтому решил вспомнить рецепт от тёщи по приготовлению рыбы в духовке и в фольге. Ранее фаршировал рыбку жареными шампиньонами, но она была более мелкой.
Всем привет! Хочу поделиться с вами одним рецептом. Подобных на пикабу я не нашла, да и в интернете подобных не очень много. Есть блюдо под названием Гефилте Фиш хотя не знаю, на сколько мой рецепт соответствует оригиналу, да я и не претендую. И так, погнали.
| Все о рыбалке — как ловить, где ловить и на что | 118 | Многие избегают готовить эту рыбу из-за обилия мелких костей, но если вкусно запечь леща в духовке, то проблема исчезнет. |
| Интересные варианты, как приготовить рыбу в духовке | 357 | Запекание еды экономит время хозяюшки и подходит для повседневного или праздничного меню. Такая пища полезна при диетах, в детском рационе. |
| Карась, карп и лещ, запечённые в сметане | 415 | Рыба, запечённая в духовке, может быть не только фаршированной, но и нефаршированной. Запекать можно кусочки рыбы с костями, филе с кожей или без неё, под майонезом и сыром, в сметане и в соевом соусе, с картофелем и с грибами, и т. |
| Самый простой способ | 21 | Лещ является не только полезной и доступной пресноводной рыбой, но и вкусной. |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 47 | Okoolina Поваренок 8 уровня. |
| Запеченная рыба: советы кулинаров | 236 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. |
| Как приготовить фаршированную рыбу по-еврейски | 139 | Карп - очень вкусная рыба. Её можно жарить, запечь в духовке или использовать для приготовления супа. |
| Баурсаки - настоящие казахские рецепты | 88 | Рыба на праздничном столе — это всегда оригинально. |
Фаршированная рыба по-еврейски — блюдо для выходного дня. Возможно, придется немного повозиться, но это как раз тот случай, когда «возня» доставляет удовольствие и процессом, и результатом. Фаршированная рыба, гефилте фиш, — традиционное блюдо национальной еврейской кухни. Историки кулинарии утверждают, что евреи-ашкенази фаршировали рыбу еще в Средние века.
